وجدت غرينبيس ملوثات في الفلفل


وجدت غرينبيس الملوثات في عينات الفلفل: الاستدعاء الأول للفلفل الملوث في سوبر ماركت Lidl الخصم

أظهر بحث أجرته منظمة السلام الأخضر أن عينات من الفلفل الحلو الأصفر والأحمر من Lidl و Tengelmann و Netto كانت ملوثة بمخلفات عالية من منظم النمو Ethephon. حتى قبل الإعلان عن نتائج السلام الأخضر ، أطلقت ليدل بالفعل حملة سحب "مزيج بابريكا الإسباني" (رقم القطعة L-01-05 TUTW) يوم السبت 15 يناير.

وفقًا لخصم Lidl ، يتأثر الفلفل من الفروع في شمال الراين - وستفاليا و ساكسونيا السفلى ويجب تذكره. تحتوي الخضروات على بقايا عالية بشكل غير مسموح به لمنظم النمو Ethephon. اشترت غرينبيس عينات من الفلفل في هامبورغ وكولونيا / بون ولايبزيغ وبرلين وميونيخ وفرانكفورت في 8 يناير ، ثم قام بفحصها من قبل مختبر خاص معتمد للتحقيق في بقايا مبيدات الآفات في الطعام. تم تأمين نتائج القياس الأولية بالإضافة إلى ذلك في تحقيق ثان.

تعرض Ethephon لمخاليط البابريكا عند الخصم النتيجة: تم العثور على أعلى تعرض لـ Ethephon في العينات من Tengelmann في ميونيخ ، Lidl في كولونيا و Netto (Edeka) في بون ، مع تجاوز الحد الأقصى القانوني لـ Ethephon في ثلاث من 29 عينة كانوا. ولذلك طلبت غرينبيس من جميع سلاسل المتاجر الكبرى التحقق من الفليفلة المباعة على الفور واستدعاء أي سلع ملوثة إذا لزم الأمر. أطلقت Lidl بالفعل حملة استدعاء لـ "Paprika Mix" الإسبانية في 15 يناير - قبل نشر تحقيق Greenpeace ، حيث تأثرت المنتجات التي بيعت بين 10 و 13 يناير 2011 فقط ، كما أعلنت الشركة رسميًا. وأعلن الخصم أن أي خليط من الفلفل الأحمر وأنواع الفلفل التي لا تزال موجودة على رفوف المتجر لن تتأثر بالاستدعاء.

لا ينبغي التقليل من المخاطر الصحية الناجمة عن Ethephon وفقًا لخبراء من Greenpeace ، فقد تجاوزت إحدى عينات الفلفل الأحمر التي تم فحصها من Netto (Edeka) في بون الجرعة المرجعية الحادة (ArfD) ، والتي يمكن أن يضر منها تناول جرعة واحدة - خاصة عند الأطفال . وفقا لخبير السلام الأخضر مانفريد سانتن ، فإن منظم نمو النبات Ethephon ، والذي يستخدم للتحكم في العمليات البيولوجية مثل نمو ونضوج الفواكه والخضروات ، ليس بأي حال من الأحوال آمنًا للبشر. إذا كانت الكمية القصوى من السمية زائدة ، يمكن أن يحدث ضرر صحي مثل تهيج الجلد وتهيج الأغشية المخاطية وإذا تم استهلاك كميات أكبر ، فإن Ethephon له تأثير كسم أعصاب. وفقا لخبير السلام الأخضر ، حقيقة أن Ethephon لا يزال يستخدم في إنتاج الغذاء يرجع في المقام الأول إلى حقيقة أن "الفلفل (...) لم يتحول إلى اللون الأصفر والأحمر بسرعة كافية في الشتاء الإسباني". وأكد سانتن أنه بمساعدة Ethephon ، كان المنتجون سيساعدون "في أن يتمكنوا من بيع مزيج الفلفل الرومي في الألوان الثلاثة". ويتابع الخبير: "يتعرف المستهلكون على الفلفل الملوث بنغماتهم الخضراء".

وزارة حماية المستهلك تحذر من المزيد من المخاطر يشير ليدل إلى أنه رد فعل فوري بمعنى "حماية المستهلك الوقائية". يرى كل من غرينبيس ووزارة حماية المستهلك في بادن فورتمبيرغ هذا الأمر نقديًا إلى حد ما: "إن المراقبة الذاتية للمبيدات الحشرية لسلاسل المتاجر الكبرى لا تحمي المستهلكين إلا إذا تم نشر نتائج الاختبار على الفور وبدون ثغرات واتخذت التدابير اللازمة" قالت وزارة حماية المستهلك في بادن-فورتمبيرغ أنه لا يمكن استبعاد أن الخضار الملوثة كانت ستباع أيضًا خارج شمال الراين - وستفاليا و ساكسونيا السفلى ، وأن هناك خطرًا من إمكانية العثور على خليط الفلفل الأحمر الإسباني أيضًا في خصم آخر وقال ناطق باسم الوزارة ، إن المتحدث باسم الوزارة أوضح أن تحقيقاً رسمياً شاملاً قد بدأ ، ومن المتوقع أن نتائجه الأولى خلال أسبوع.

اقرأ أيضًا:
ليدل يستدعي الفلفل: تهيج الجلد يهدد

الصورة: بنيامين كلاك / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: تلوث التربة.. المهندس هاشم الهاشمي


المقال السابق

احتياطيات التأمين الصحي تواصل الارتفاع

المقالة القادمة

غالبًا ما يتم التقليل من قيمته: الاكتئاب عند الأطفال